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油炸鸡肉丸子怎么做 油炸鸡肉丸子的做法

时间:2022-04-17人气:作者: 未知

油炸鸡肉丸子怎么做 油炸鸡肉丸子的做法

步骤1

食材:鸡胸肉2块、蛋清1个、生粉5克、圣女果100克。调味料:食用油20克、料酒2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、酱油3克。

油炸鸡肉丸子怎么做 油炸鸡肉丸子的做法

步骤2

鸡胸肉剁成鸡蓉,加入蛋清、生粉、料酒、鸡精、白胡椒粉、酱油,拌匀腌制20分钟。

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步骤3

炒锅中油温6成热时,将鸡蓉舀成丸子放入炸至金黄,盛入鸡肉丸子。

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步骤4

圣女果对半切开,摆入盘中。

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