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青椒的腌制方法 青椒的腌制方法与步骤

时间:2022-04-17人气:作者: 佚名

青椒的腌制方法 青椒的腌制方法与步骤

1、青椒五斤,盐半斤,酱油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少许,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤。

2、将青椒5斤洗净凉干后切开,再加0.3斤盐排去水。

3、将花生油烧开,后倒入酱油,加入花椒,白糖,盐,后烧开凉透。

4、再加入白酒,味精,生姜,大蒜,香油。

5、入坛密封30天后即成。

标签: 方法  步骤  

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