芋头鲜甜粉糯,而且吃后饱腹感强,平时我就挺喜欢吃的,但现在在减肥,不知道吃了芋头会不会发胖呢?芋头能帮助减肥还是增肥啊?
芋头的热量并不高,脂肪含量也比较低,一般只吃清蒸的芋头,不仅不会发胖还可以减肥,它的纤维含量很多,而且热量和脂肪都比较少,适量吃是不会发胖的,但如果做法是放了糖又加油,吃多了就肯定会发胖。
可以吃,但不能多吃。
芋头中含有大量的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助减肥,但芋头中含有大量的淀粉,吃多了是有可能会长胖的,而且芋头中含有的某些物质难以消化,吃多了会引起胃痛和胃胀,所以不管是减肥还是不减肥的人都不能吃多了。
芋头每一百克是79大卡的热量。
芋头的热量其实是较低的,每100克中含淀粉17.5克,蛋白质2.2克,比一般蔬菜高,它不仅属于蔬菜,而且可以算作是一种粗粮,偶尔还可以用芋头来代替主食,在减肥期间可以用芋头来代替主食,但是不要每天都只吃芋头,只能说偶尔吃,其他的食物还是要进食到的。
会胖。
晚上是可以吃芋头的,但是也不能吃太多,芋头中的淀粉含量很多,如果肠胃不能及时地消化它,淀粉就会转化为脂肪,一旦被人体吸收了,那么就会长胖,所以一定要控制芋头的摄入量。而且芋头还会使得肠胃胀气,从而影响到人的睡眠,想要好的睡眠,晚上也是不宜吃的太多。
一般每天在250g左右,可以分次或一次吃。
芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分,少量的吃一些芋头对于自身来说是有百利而无一害的,但是过多的食用可能会带来一个适得其反的作用,建议一天吃250g左右即可。
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