山竹和猕猴桃是我们大家最喜欢吃的水果,而且山竹是水果皇后,那么山竹和猕猴桃可以一起吃吗?下面我们一起来看看吧!
山竹和猕猴桃可以一起食用,都是营养丰富的水果,所含的营养成分并不冲突,两者一起食用不会产生对人体有害的物质。山竹和猕猴桃都属于常见的水果,两者一起食用有益于健康。山竹被人们称为水果皇后,猕猴桃含有丰富的维生素,能够补充人体所需的营养物质,有效的促进人体健康。
挑选山竹时,一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间长了,不新鲜。还有,山竹的外壳从绿变成红,代表已成熟可以食用。依序为鲜红、深紫、深咖啡色,颜色越浅越新鲜,不过鲜红色的山竹还不够甜,深黑啡色的山竹则肉质太软。因此建议选择深紫色的山竹,甜度足够,肉质结实。
用大拇指轻轻按一下,果壳有弹性,如果按下去的地方能马上恢复,就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去,就不宜购买。
通常山竹底部的蒂瓣有4到8片,这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的,蒂瓣越多,就说明果肉片数越多;果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。因此,要果断地挑选蒂瓣多的山竹。
一般人都可以食用。特别适合以下人群:
1、适宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌患者。
2、高血压病、冠心病者。
3、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者。
4、适宜食欲不振、消化不良者食用。
5、适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。
6、情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。
7、经常便秘者适合吃猕猴桃。
8、准妈妈,孕妇适宜吃,但是猕猴桃性质寒凉,脾胃功能较弱的孕妇不要经常食用。
1、维生素C:猕猴桃中维生素C含量是27种水果最高的。维生素C有助于促进胶原蛋白生成,紧实肌肤,美白,还能增强抵抗力。
2、钙和镁:猕猴桃含有钙、镁元素,有助于稳定心脏与神经,帮助放松、稳定情绪,并可改善酸痛、腿抽筋等问题。
3、钾:猕猴桃中的钾元素,能平衡身体的电解质、消除水肿。
4、奇异酵素:猕猴桃中含有的奇异酵素可以有效分解食物,成为肠道容易吸收的氨基酸,能帮助肠道内益生菌生长,净化体内,避免吸收老旧废物。
5、膳食纤维:猕猴桃中含有丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动,吸附水分,有助于软便,让排便更顺畅。
6、精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。
7、叶酸:猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型。
8、叶黄素:叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化。
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