海带营养丰富,口感爽脆,很是美味,深受很多人的喜欢,具有一定的食用禁忌,那么海带和什么不能一起吃?一周吃几次海带合理?
海带性质寒凉,具有一定的肠道滑利性,适当食用具有润肠通便的作用,但若食用过多,会加重肠道的润滑度,容易造成排便不正常,导致腹痛、拉肚子的情况,不利于肠胃的健康情况。
常见的寒性食物有:秋葵、荸荠、西瓜、螃蟹、菱角、冰啤酒、冷饮等。
由于海带性寒,具有滑利肠道的作用,而富含胶质的食物,同样可以增强肠道的滑利性,因此若是将海带与富含胶质的食物一起食用,有利于加剧肠道滑利作用,容易出现拉肚子的情况。
富含胶质的食物有:无花果、木瓜、雪莲果、果胶阻隔剂、西红柿、柿子等。
海带中含有丰富的矿物质,尤其是碘离子,食用还可以增强体内的钙、镁元素的含量,可以增强骨骼强度,但是若与富含草酸的食物一起食用,矿物质会和草酸发生反应,生成的沉淀物不能消化,长期食用过多有可能会形成结石,影响身体健康。
常见的富含草酸的食物有:苋菜、葡萄、提子、菠菜、葱、芥菜、可可豆、咖啡等。
一周吃1-2次,每次摄入量50克为宜。
虽然海带营养丰富,但是性味寒凉,吃多了会加重肠胃的寒凉之气,容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适,并且当中碘离子含量丰富,食用过多会摄入碘元素过量,不利于身体健康,因此不建议经常食用,一周1-2次即可。
海带不宜浸泡太长时间,由于海带中含有一些水溶性维生素、无机盐等营养物质,这些成分会溶解于水,若是浸泡太久,其中的营养价值就会降低。并且会像煮烂了一样没有韧性,影响口感。
海带中含有不少的碘元素,因此不建议患有甲亢的病人多吃海带,以免会加重病情;另外,孕妇和乳母也不建议食用海带。尤其是在哺乳前,以免海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含(57)人阅读时间:2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还(58)人阅读时间:2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干(58)人阅读时间:2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(46)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含..2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还..2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干..2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木..2024-10-07