荸荠不但可以洗净生吃,用来煮水也是有很好的保健养生功效的,那么水煮荸荠多长时间熟呢?
荸荠在煮的时候大概煮5到10分钟左右就可以了,这样既能保证没有细菌的侵害,还能体验到脆脆的口感。
水煮荸荠可以把荸荠放到清水里面清洗一下,然后放到锅中加入适量的水煮熟,煮好以后取出来,再准备一些温水,加入适量的盐,需要浸泡30分钟,拿出来放到冷水里面过一下,然后再把荸荠的外皮去掉,这个时候去起来就很轻松,在去皮之前一定要把两个手清洗干净,否则摸完以后表面会有杂质,口感变得没有那么好。
荸荠用水煮熟以后来吃,能够达到化痰作用,准备几个已经去好皮的荸荠切成薄片,然后放到锅里面加入一些水进行熬煮,煮好以后就可以直接吃了,可以把荸荠汤全部都喝完,味道比较不错,而且又能够解决喉咙不舒服痰多问题。
想要把荸荠清洗干净,就需要准备一个盆子,一些清水,荸荠,荸荠挖出来以后,表面会有很多淤泥,首先把上面的淤泥清洗干净,然后装进盆子里面,用流动的水来冲刷,再接一盆清水,用布进行表皮擦拭,特别是角落的一些污渍,一定要擦干净,在过水清洁一遍水分沥干,荸荠就清洗好了。
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