我昨天在外面的时候买了一些板栗,晚上的时候就把板栗用空气炸锅给做成糖炒栗子了,感觉味道还是挺不错的,有些食物好像是不能放在一起吃,请问吃了板栗不能吃什么呢?下面一起来看看吧!
在适量的前提下,无特殊禁忌。
板栗是生活中食用较多的一种坚果类食物,在板栗果仁中含有丰富的蛋白质、多种维生素,以及一些矿物质、胡萝卜素、微量元素等营养成分,食用板栗具有健脾养胃、滋补肝肾脏的作用,经常食用板栗还具有促进代谢、提高身体免疫能力的作用,但是食物中有些成分大量搭配会产生一些对人体不利的反应,或者会加强食物的某一些性质,从健康的角度来说板栗最好不和:富含温热性食物、富含淀粉的食物以及不易消化的食物一起大量食用。
中医认为:板栗性质温和,适量食用板栗具有温补的作用,但是食用过多的板栗或者吃板栗的时候吃了较多的性温热的食物一起食用,会加重体内的燥热之气,影响身体健康。
常见的温热性食物有:榴莲、狗肉、辣椒、羊肉、花椒、葱白、生姜、桂圆、荔枝等。
板栗果仁中富含淀粉,吃板栗后再大量的吃其他富含淀粉的食物,肠胃负担会比较重,这些淀粉会在肠道中被一些产期菌分解,产生胀气,引起身体不适。
常见的富含淀粉的食物有:红薯、蚕豆、紫薯、土豆、大豆、南瓜、莲子等。
板栗富含淀粉,在板栗中含有的淀粉是直链淀粉,再加上板栗中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养成分,食用板栗后消化难度较大,就不要大量的食用一些不好消化的食物了,再吃一些不易消化的食物,会影响消化速度,导致身体不适。
常见的不易消化的食物有:肥肉、猪油、黄油、油炸食品、干笋、干豆角等。
可以适量食用。
板栗和牛奶都是富含营养的食物,在板栗中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,牛奶中含有大量蛋白质、脂肪以及钙元素,在营养和功效上板栗和牛奶并无禁忌,因此是可以适当的同食的,一般来说,适当同食还具有协同增效的作用,有利于人体健康。
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