芋头和豆浆都是在我们生活中很常见的两种食物,而且味道甘甜可口,符合大众口味,但是不知道吃芋头可以喝豆浆吗?
可以一起吃。
芋头中含有蛋白质、胡萝卜素、淀粉、烟酸、维生素C、B族维生素、多种矿物质和微量元素;豆浆中含有大豆皂苷、多种维生素以及钙、铁、磷、锌、硒等营养元素,这两种食物成分不相抑制,所以能搭配同食。
芋头的口感软糯,在食用的过程中,可能会被噎住,而豆浆这种流质的食物,可以帮助芋头的吞咽,缓解身体的不适。
芋头和豆浆中的营养丰富,而且营养物质有所不同,在一起食用时可以互相补充营养,为人体提供充足的营养。
芋头和豆浆中含有一定的膳食纤维,这种物质可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化及吸收,从而排出体内的食物残渣,具有一定的润肠通便作用。
芋头中含有丰富的淀粉,这种物质在体内分解容易出现产气的现象,而豆浆是由黄豆制作而成的,黄豆也是一种容易在体内产气的食物,所以芋头和豆浆一起吃可能会在体内产气,出现腹胀、腹痛等身体不适的症状。
一天吃250克左右芋头就可以了。 芋头的热量比较低,含有的淀粉含量丰富,可以作为主食食用,一般来说一天吃250克左右的芋头就可以满足人体所需了,不可过多食用
对于正常体质的成年人来说,一天喝300—400ML豆浆比较好,而1岁后能喝豆浆的儿童每次饮用豆浆的量在200—230毫升之间为宜,不宜喝多。
1.患有荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎、有痰、小儿食滞、食滞胃痛、糖尿病、肠胃湿热患者不适合吃芋头,以免加重病症,影响身体的恢复。
2.芋头一次不宜食用过多。芋头中的淀粉含量丰富,一次吃太多容易引起腹胀,肠胃不好的,还有可能会引起胃痛。
3.生芋头带有微毒,在处理的芋头的时候,建议带个手套处理,以免引起手部发痒及过敏,如果有发痒的症状,最好用姜汁擦拭,缓解发痒的症状。
1.生豆浆不宜喝。豆浆一定要彻底煮开再喝,不然喝生豆浆很容易引起恶心、呕吐、腹泻等食物中毒的症状。
2.豆浆不宜与鸡蛋一起吃。鸡蛋中的黏性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合,容易在体内产生不易被人体吸收的物质,使豆浆和鸡蛋失去本身的营养价值。
3.豆浆不宜与红糖一起喝。红糖中含有多种有机酸,容易与豆浆中的蛋白质和钙质结合,产生沉淀物,影响食物的消化及吸收,降低食物的营养。
4.豆浆一次性不宜喝多。豆浆一次性喝多容易在体内产气,出现腹胀、腹痛等身体不适的情况。
5.不要空腹喝。空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。
6.不要装保温瓶。豆浆可以除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
7.不要与抗生素一起服用。豆浆不宜与红霉素等抗生素一起服用,这两者一起在体内产生化学反应,容易使抗生素的药效降低,所以喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
8.患有胃寒、饮后有闷胀、反胃、吞酸、脾虚易腹泻、腹胀、夜尿次数多、遗精肾亏的人不宜喝豆浆,不然会加重病症,影响身体的恢复。
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