黑枸杞和山渣都是我们生活中常用来泡水喝的,一般是单独分开泡水喝,但有的人觉得黑枸杞泡水没有味道,想加点山渣一起,那么黑枸杞可以和山楂一起泡吗?
可以。
黑枸杞性平,富含花青素、枸杞多糖、维生素、有机酸、钙、镁、铜、锌等物质;山楂微温,富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、苹果酸、枸橼酸、果胶及钾、钙、镁等物质,两者的成分不相克,可以一起泡水食用。
山楂中含有的黄酮类化合物能扩张血管,降低血压黏稠度,加上黑枸杞中的花青素含量丰富,能维持血压的稳定,有降压降脂的作用。
山楂和黑枸杞中含有一定的膳食纤维,能促进肠道的蠕动,加快食物的消化吸收,具有润肠通道的作用。
山楂和黑枸杞中含有一定的酸性物质,能促进胃酸的分泌,进而增加食欲,有一定的开胃作用。
山楂有一定的活血化瘀作用,黑枸杞中的花青素能改善血液循环,两者一起冲泡食用,可以促进血液的循环,温热身体。
1、孕妇不宜食用。山楂有活血化瘀,使子宫兴奋的作用,孕妇食用后,易影响胎儿的生长及发育。
2、胃酸过多、溃疡患者、牙病患者不宜食用。黑枸杞山楂茶中酸性物质含量丰富,易加重身体的不适。
1、黑枸杞山楂茶不宜天天食用。黑枸杞山楂茶中酸性含量丰富,多食易引起胃部的不适。
2、先用开水冲泡山楂,待水温变凉一点后,再将黑枸杞放进去为好,以免使黑枸杞中的花青素流失。
3、黑枸杞和山渣泡水都是有颜色的,若是介意颜色混合,影响美观的话,建议单独分开冲泡食用为好。
食材:黑枸杞10颗、山楂3-4片、适量冰糖。
冲泡方法:
1、将山渣放入杯中,用开水冲洗一遍,然后再倒入适量的开水,焖盖3分钟左右。
2、放入适量冰糖,过5分钟后,将黑枸杞放入杯中,静置一小会,即可饮用。
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