红薯是生活中常见的一种食物,营养丰富,味道香甜,很多人都喜欢吃,但是很多人都不太会煮红薯,那么红薯需要煮多久呢?
视情况而定。
红薯需要煮多久,通常会根据红薯的大小来看,如果红薯不是很大的话,一般煮10-15分钟左右即可,但如果比较大的话,通常需要15-20分钟,甚至半小时左右的时间才可煮熟。
如果到了时间,确不能判断红薯是否煮熟了的话,那么可以用一个筷子戳一下,能够戳穿的话,就说明红薯已经煮熟了,可以捞出。
根据个人喜好看。
红薯是一种块茎食物,其中含有大量淀粉质及糖类物质,直接蒸着吃的话,可以保留红薯的原味,味道会更香甜一些,而煮着吃的味道,则会更更软糯水分更足,而每个人对食物都是有自己偏好的,因此根据自身喜好选择一种方式烹饪即可。
视情况而定。
红薯营养丰富,在煮熟后是比较容易变质的,但根据保存环境及方式的不同,其变质的时间也会有所区别,比如说在夏天的高温环境下常温保存的话,那么可能只放1天左右就变质了。
但要是放在冬天低温的环境下,或者直接放在冰箱保存的话,通常都可以放3-4天左右,因为会引起食物变质的细菌微生物,在低温环境下会受到抑制,因此食物保存的时间通常都会比较长一些,所以建议红薯煮熟后放冰箱保存。
视情况而定。
红薯如果只是单纯发黑,但里面的肉质、气味及口感等都没有出现异常的话,则很有可能是因为氧化或者煮焦了所致,对健康并没有影响,可以继续食用。
但除了发黑以外,还有腐烂、发霉、变味等情况时,则说明红薯已经变质,不能再食用,以免引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等各种机体不适现象。
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