香瓜是很多人日常喜欢吃的水果,但一般都是生吃,香瓜可以煮熟吃吗?香瓜可以做水果茶吗?下面一起来看看吧!
可以煮熟吃。
香瓜中含有较多的纤维素,煮熟后口感较为甜软,比起生吃更具有风味,香瓜中含有糖类物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分,是一种热量较低、水分充足的食物,适量食用对身体很有好处。
香瓜可以做水果茶。
香瓜中含有有机酸、糖类物质、膳食纤维,用来煮水果茶可以丰富食物的口感、增加水果茶的营养成分,是比较好的选择。
材料:香瓜、苹果、雪梨。
做法:
1、香瓜、苹果、雪梨去皮、去核。
2、切成小块状。
3、将切好的水果一起放进养生壶中。
4、加入凉开水和冰糖。
5、盖好壶盖、接通电源,选择水果茶模式。
6、等养生壶停止工作后倒在杯子里面。
7、等水温后饮用。
香瓜可以蒸。
香瓜中含有丰富的植物纤维,生吃口感脆甜,将香瓜蒸熟后口感会变得软绵起来,很容易咬动,适合牙齿不是很好的老人和小孩,还可以做宝宝辅食食用,香瓜中含有维生素A、维生素C、钾元素等营养成分,食用香瓜对身体有诸多补益作用。
最好不要吃。
成熟的香瓜味道香甜,涩口的香瓜一般是还未成熟的,未成熟的香瓜不仅食用口感不好,还含有鞣酸、生物碱,食用后会增加肠胃的消化负担,可以放置一段时间,等香瓜变成熟后食用。
在选择香瓜的时候,可以闻一闻,因为熟透的香瓜不管闻那个部位都会有一股淡淡的香味传出。
熟透的香瓜在开花的那个部位会软软的,当不是坏掉的软,而是有硬度的软。
熟透的香瓜往往会比较轻,而没有熟的香瓜拿在手里会很重,只要试一次就知道了
如果香瓜的表皮是光滑的看起来有光泽的则比较新鲜,用前面的办法就知道熟没,但是如果表皮皱皱的则肯定放时间久了,就没味道了。
如果是从地里直接摘的话,除了以上的方法外还可以看瓜蔓,如果瓜蔓弯弯的就好了,如果是直的则说明香瓜还在长。
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