西兰花是一种抗氧化效果很强的蔬菜,它可以烫熟之后和其他蔬菜水果一起做成沙拉食用,也可以炒食,那么大家有没有了解过,一个西兰花大概有多少热量呢?
每100克的西兰花含有的热量大概是33大卡,而一颗中等大小的西兰花的可食用部分大概是291克,因此其所含有的热量大概是96大卡,需要我们散步66分钟才能将这些热量消耗掉。
西兰花的热量并不是非常高,因为一颗西兰花的热量才仅仅只有96大卡,而一般做菜用一颗西兰花足够了,这样的话,实际上一顿吃进去的西兰花并没有多少,这样摄入的热量也就没有多少了。
准备一颗西兰花以及适量的虾仁。将西兰花切成小朵用开水焯一下。虾仁放入锅中用油炒至变色后放入西兰花同炒,快熟的时候,加入少许的食盐炒熟了就可以了。
准备适量的大米、西兰花和一个煮熟的蛋黄。将大米清洗干净后加入适量的水熬煮成粥,然后加入压碎的蛋黄以及焯过水的西兰花再继续煮一会儿,加盐调味就可以了。
将锅中放入油烧热后,加入高汤烧开,放入准备好的胡萝卜丝和切碎的皮蛋,大火煮沸后,放入焯好的西兰花煮熟就可以了。
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