木耳的口感脆嫩、营养丰富,经常作为配菜食用,但是有的人吃了木耳之后就会出现拉肚子的情况,让人感到很苦恼,那么吃木耳拉肚子怎么回事呢?
平时身体健康,对木耳不过敏,吃的也不是很多的话,很有可能就是木耳变质了或者是买的劣质木耳,这样的木耳在吃了之后很容易就会造成肠胃不适,出现吃了木耳就要拉肚子的情况。
木耳中含有一定量的纤维素,如果人体食用过多的话,会加快食物在体内的消化速度,促进肠胃的蠕动,进而出现排便拉肚子的情况。
若是身体对木耳过敏或者是肠胃不好,有消化不良的问题时,那么吃了木耳也有可能会引起拉肚子的情况,所以平时对自己的身体情况要有一定的了解,不可盲目的食用。
拉肚子使人体出现脱水的情况,严重的还会时体内的电解质失去平衡,而吃了木耳拉肚子可以多喝点热水,为人体补充水分以及平衡电解质。
当人体出现了拉肚子的情况时,情况不是很严重时,应该合理休息,因为人体有一定的自我修复能力,合理的休息可以有效的缓解肚子不适的情况。
热敷肚子不仅可以暖身,还能一定的程度的改善腹部不适的症状,所以当我们吃了木耳肚子不舒服时,可以用热水袋放在腹部,以缓解腹痛的症状。
对于拉肚子的人群来说,饮食应该以清淡营养为主,不宜食用辛辣、刺激性大的食物,以免加重拉肚子的情况。
如果说试了前面几个方法,身体还是没有任何好转的话,建议去医院检查,以免生出急性肠胃炎等炎症疾病。
木耳放在凉水中浸泡,加点淀粉或者是苏打粉,这样可以将木耳表面的灰尘及杂质清洗干净,大概浸泡2小时后,就可以了,在泡水的过程中还需要换几次水。
用淘米水泡木耳不仅可以使木耳泡的干净,而且还可以让木耳变得肥大、松软、味道鲜美,而且食用也更加安全,而且还可以放点盐,让木耳快速的变软。
新鲜木耳中含有一种卟啉类的光感物质,直接生吃可能会引起日光性皮炎,如果说情况严重的话,还会出现瘙痒、水肿、疼痛等,所以在食用新鲜木耳时,一定要将木耳煮熟吃哦!
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