木耳是一种质地柔软、口感脆嫩的食用菌,具有滋阴、补血、排毒等多种功效作用,而柿子也是一种营养价值非常高的水果,那么吃完木耳可以吃柿子吗?
吃完木耳可以吃柿子。
从食物的成分上来看,木耳中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素E以及钙、钾、镁、铁等元素,柿子中主要含糖类、纤维素、维生素C、维生素A、镁、钾等营养物质,所以这两种食物的成分不相克,是可以一起食用的,但是这两种食物性质偏寒,注意食用量不宜过多。
木耳是一种质地柔软,呈胶质状的食物,具有一定的滋阴作用,加上木耳和柿子中都含有丰富的膳食纤维,这种物质可以促进肠道的蠕动,有润肠通道的作用。
柿子是一种高钾低钠的食物,而木耳中也含有一定量的钾元素,这两种食物一起吃,有降低血压的作用,非常适合高血压患者食用。
前面提到木耳和柿子一起吃有促进排便的作用,但若是这两种食物一起吃多了,反而会引起腹痛、拉肚子等身体不适的情况,而且还会增加体内的寒气,造成脾胃虚寒,所以要适量食用,切不可过量食用,特别是对于本身肠胃就不好,经常腹泻的人群来说,食用这两种食物,更是会加重身体的负担。
一天可以食用50克干制木耳。
木耳性寒,具有润肠通道的作用,对于正常成年人来说,一天最多食用50克木耳,就可以满足人体所需了,而对于肠胃不好的人群来说,应在此基础上适当的减少食用量。
一天可以吃1-2个柿子。
柿子是一种富含鞣酸的寒性水果,一天不能过量食用,所以对于正常成年人来说最多食用2个就可以了,而对于老人、小孩等肠胃功能不好的人群来说,吃一个就可以满足人体所需了。
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