火龙果营养丰富,老少皆宜,而且有独特的保健功效,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素,以及丰富的维生素和水溶性纤维,对于吃火龙果的好处,很多人都略知一二,但对于减肥一族来说,最担心的就是火龙果含糖份多,吃了容易发胖,那么晚上吃火龙果会胖吗?
晚上吃火龙果不会发胖,火龙果属于低热量,高纤维的水果,每100克火龙果约含60卡路里的热量,而且纤维素是减肥的必要因素,适量吃火龙果还可以引起饱腹感,经常食用火龙果还能降血压血脂,对糖尿病和便秘起到辅助治疗的作用。
火龙果中的花青素含量较高,尤其是红心火龙果,花青素是一种极强的抗氧化剂,能有效对抗自由基,抗衰老,还能有效防止血管硬化,从而阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风症状,同时还能提高对脑细胞变性的预防,预防痴呆症发生。
火龙果中的植物性白蛋白会自动与人体中的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,起到解毒作用,而且白蛋白还能对胃壁起到保护作用。
火龙果的含铁量比一般水果都高,铁元素是制造血红蛋白和其他含铁物质不可缺的元素,摄入适量的铁元素能预防贫血。
首先是因为火龙果中所含的纤维素较高,对于减肥人群来说,可以将火龙果当主食食用,适量的吃火龙果能增强饱腹感,尽量减少其他主食的摄取,因此也就减少了能量的摄入;另外,火龙果有“整肠”功效,吃火龙果能增加肠胃蠕动,排除体内的垃圾和毒素,有效润肠排毒。
将火龙果剥皮切块之后放入榨汁机内,加适量的水榨成果汁,既能在早餐时饮用,也能用来充饥,不但能补充足够的营养,还有瘦身功效,因为火龙果汁热量低,还有预防和缓解便秘的功效。
将油锅烧热后,先放入虾仁煸炒片刻,再将杨桃和火龙果切小块后倒入锅中和虾仁一同翻炒,放入适量的食盐调味,最后加入香芹即可,虾仁也有丰富的营养,和火龙果同食能顺气健胃,降低血糖,降压润肠。
将火龙果做成沙拉食用也能起到很好的减肥效果,将火龙果去皮后切小块,橙子榨成橙汁淋在火龙果周围,最后淋上沙拉酱即可,饭后一小时吃火龙果沙拉减肥效果更好,因为这个时候肠胃蠕动最快。
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