1、糖,盐,牛奶,鸡蛋(留出半个蛋黄涂面用),面粉,酵母的顺序放入面包机里,揉面程序10分钟后加入软化的黄油。
2、再揉15分钟,发酵至2倍大。
3、选择揉面程序,将发好的面团再揉20分钟,取出看看出膜情况,可选择手揉一会儿至出手套膜。
4、准备椰蓉馅,黄油软化,加入鸡蛋,牛奶,细砂糖混合十分均匀,加入椰蓉待用。
5、将醒发好的面分成80克左右的一个面团。
6、将面团擀成圆片,放入30克左右的椰蓉馅球。
7、包好檊扁。边上均匀切6-7道。
8、待整好形的面包胚发至1.5-2倍大时,烤箱预热175度5分钟,稍喷些水,烤13分钟左右取出刷蛋黄液再烤5-8分钟上色即可。
南京特色礼品(南京特色礼品送人)
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1、原材料:蜕壳红藜麦1汤匙、小青瓜100g、青椒50g、美油麦菜50g、日风酱或油醋酱约1~2一茶匙。2、红藜麦清洗,放进开水中煮开后凉干预留。小青瓜及青椒清洗再切小傅,再用沸水清洗。美油麦菜清洗后,剥成鲜美尺寸。3、(5)人阅读时间:2024-09-30南京特色礼品(南京特色礼品送人)
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