石榴的营养价值以及食用价值很高,既可以直接食用,也可以用来制成饮料,石榴可以泡酒喝吗?石榴泡酒可以天天喝吗?
可以。
中医认为,石榴性温、味甘,入肾、肺、大肠经,有收敛固涩、止泻止血、生津止渴的功效,石榴富含蛋白质、维生素、膳食纤维、有机酸以及矿物质,可以拿来泡酒饮用,并且石榴的味道酸酸甜甜,泡出来的果酒口感会香甜。
除此之外,石榴中含有丰富的果胶,泡酒后果胶会融入到酒精中,使得石榴酒有美容养颜的功效,但是毕竟含有酒精,不可一次性饮用过多,一般一天饮用10~20毫升即可,并且未成年人不可以饮酒。
不建议天天喝。
虽然石榴酒适量饮用对人体有很大好处,可以加快血液循环,促进新陈代谢,并且石榴酒是一种果酒,酒精度数没有纯白酒或者其他酒类饮品高,但是毕竟是含有一定浓度酒精的,天天喝很容易导致酒精摄入过多,进而加重人体肝脏代谢负担,因为酒精是通过肝脏代谢的,其次石榴性温,而白酒性烈,天天一起饮用过量很容易导致上火,所以石榴酒一般是不建议天天喝的。
1~2个月。
用石榴泡酒是需要一定时间才可以喝的,如果石榴浸泡的时间不够,那石榴酒就是苦涩,没有石榴的酸甜,石榴和酒精融合的也不彻底,一般浸泡1~2个月以后就可以喝了,具体可以根据石榴酒的颜色来看,当石榴酒液体的颜色和固体的颜色没有多大分别的时候就是可以喝的时候。
不超过100毫升。
适量饮用石榴酒可以帮助开胃生津,促进血液循环,但是石榴酒饮用过多容易造成胃酸分泌过多,进而引起胃部不适,并且过量的酒精会加重肝脏的代谢负担,尤其对于肝功能不好的人以及老人、小孩等肝功能较弱的人来说,酒精不宜摄入过多,一般正常情况下人体一天喝80~100毫升的石榴酒就可以达到人体所能接受的酒精摄入量。
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