荸荠是一种很常见的蔬果两吃食物,味道清甜脆爽可口,食用营养价值也比较高,但不知道好不好消化呢?
好消化。
一般不好消化的食物为膳食纤维素丰富、蛋白质含量较高、油脂含量较高的食物,而荸荠油脂含量低,膳食含量适中,蛋白质含量较低,属于容易消化的蔬果食物。
但不宜多吃,否则过量的膳食纤维素摄入也会增加肠胃负担,导致身体难以消化。
根据煮制的时间决定。
很多人肠胃消化不好,喜欢吃口感软糯,也就是面一些的食物,但荸荠煮熟后,如果煮的时间较短,那么口感依然会是脆的,想要吃面一些的荸荠,需煮30分钟左右才行。
可以少量吃。
荸荠并不属于刺激性食物,对于胃不好的人来说也可以少量吃,但不宜多吃,以免性寒质地,刺激肠胃,导致腹痛、腹泻、消化不良等不适症状,建议一天吃1-3个为宜。
具有较好的咀嚼能力,差不多2岁时可以吃荸荠。
荸荠个头不大,但口感脆爽,具有有一定的咀嚼能力才能食用,否则容易出现卡喉等危险事故。
建议等宝宝到了2岁以后牙齿齐全,吃多的东西也比较多了,再吃荸荠通常不会出现过敏的现象,而且荸荠富含磷元素、水分、糖分、淀粉、钾元素、维生素C等营养物质,宝宝适量食用有助于生长发育,生津止渴,加上口感脆甜多汁,宝宝也十分爱吃。
可能会过敏。
荸荠过敏属于比较少见的现象,一般过敏症状表现为腹痛、腹泻、呕吐、皮肤瘙痒起红疹等,对于第一次食用荸荠的宝宝要尤为注意观察,通常少量试吃后如有出现上述情况,应立即就医诊治,但若是没有什么不适的话,则可以放心吃。
日常容易引起宝宝过敏的食物有牛奶及奶制品、鸡蛋、鱼虾蟹等海鲜食品、芒果、菠萝等水果、花粉、灰尘、香水、动物皮毛等。
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