白果是一种营养价值很高的食材,对于人体来说还具有一定的药用价值,那白果可以天天吃吗?
不建议天天吃。
虽然经过处理之后,可以使白果去掉大部分的毒性物质,但白果此时还是具有一定微毒性的,所以是不能食用过多的。
而如果天天都吃白果的话不仅会对人体的肠胃消化系统造成较大的负担,而且还会很容易使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等身体不适的症状,所以一般情况下是不建议天天都吃的。
因人而异。
白果是一种很常见的中药材,一般来说可以用于食用也可以用来药用,如果是要用于治疗疾病的话,那么建议患者最好是先去医院,然后在医生的指导下进行服用。
如果是用于日常保健服用的话,那么一般来说服用量不宜太多,而且也不宜长期连续吃,一般对于正常体质的人群来说建议每次吃10颗左右,一周吃1-2次就可以了。
不建议吃。
白果的外种皮、中种皮、内种皮中都含有较多的毒性物质,其中中种皮呈骨质,质地比较坚硬,而内种皮呈膜质,一端淡棕色,一端金黄色,与白果仁的贴合是比较紧密的。
在吃白果之前需要将外种皮、中种皮、内种皮都去除干净,只吃内部的白色果肉的部分,而且也要彻底煮熟之后才能吃,以免对人体健康造成不利的影响。
经过晾晒之后再去皮。
1、晾晒:对于新鲜的白果来说,首先需要先将其置于太阳下晾晒2-3天左右,以除去多余的水分,使其外皮变得干燥。
2、去壳:晒干后的白果皮就很容易去除了,只需要将其放在桌子上用锤子轻轻敲击一下,或者用专门的夹子轻轻地夹一下,那么就能很容易使外皮裂开了,此时只需要再用手将已经破损外皮剥掉就可以了。
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