很多挂类的果实也能作为水果食用,香瓜就是其中的一种,香瓜由于味道香甜,在我国各地都有种植,并且喜欢吃的人也很多,那么这香瓜的功效与作用都有哪些呢?
从中医的角度来看,香瓜性寒,味甘,具有清热祛暑的作用,适合在夏季食用,能清除夏季燥热,化解烦闷情绪,对热性体质也有一定的缓解调节作用。
香瓜钾元素的含量极高,100g香瓜中含有钾元素300多毫克,能起到调节渗透压,去水利尿,能促进身体内的多余的水分排泄,消除水肿,适合肝肾疾病引起的水肿患者和减肥瘦身的人群食用。
香瓜也含有较多的糖分,其中以果糖、葡萄糖、蔗糖为主,这些糖类都是简单的单糖或双糖,能很快的转化为能量,尤其适合早上食用,对增强心肌机能有卓越效果。
香瓜中水分含量很高,并且也含有大量的膳食纤维,在食用后膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀,增加食物残渣的湿润程度,膳食纤维还对肠道有刺激作用,能促进胃肠蠕动,加快粪便的排除,适合便秘患者食用。
在我国内很多民间偏方中都有用到香瓜,其药用部位以香瓜皮和香瓜蒂为主,用香瓜皮熬水漱口就能起到治疗牙痛的作用,主要是利用香瓜中植物酸的杀菌作用和其寒性去火功效。
香瓜中抗氧化性物质含量极高,以SOD和维生素C为主,能起到清除体内自由基,缓解衰老,也有一定的抗紫外线的功效,降低色素的形成和沉淀,能起到很好的美容养颜功效,适合夏季外出的女性食用。
香瓜中蛋白的含量不高,但是香瓜中蛋白转化酶含量很高,对很多不溶解的蛋白质有转化功效,能促进其溶解,增强蛋白质的消化吸收,因此,和一些蛋白食物一起吃能起到很好的互补作用。
1.香瓜蒂和生香瓜有小毒,因此,吃香瓜一定要去蒂,选择熟透的香瓜也很重要。
2.香瓜性寒,不能食用过多,对胃肠的消化有一定的影响,食用过多可引起脾胃虚寒。
3.香瓜钾离子含量很高,有较强的利水作用,因此,肾病患者不宜食用,以免加重症状。
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1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还(58)人阅读时间:2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干(58)人阅读时间:2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(46)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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