最近我在超市里面看到了可多的荔枝,说起来荔枝这种水果味道好,营养高,品种也多,常见的荔枝有:三月红、玉荷包、妃子笑、黑叶(乌叶)、桂味、挂绿、糯米糍、淮枝、尚书怀等,大家都喜欢吃,吃荔枝血糖会升高吗?下面一起来看看吧!
吃荔枝会引起血糖升高。
荔枝味道清甜可口,在荔枝果肉里面含有丰富的果糖、蔗糖、葡萄糖等糖类物质,适量的食用一些荔枝会觉得味道清甜可口,一般人群这样吃没事,但对于血糖较高的人群来说,食用荔枝会增加身体中的血糖,不利于自身健康。
建议血糖高的人群最好是慎食荔枝,避免引起不适。
之后不要吃了,然后大量喝水,稀释血液中的糖分含量,喝水也可以促进代谢,将糖类物质排出体外。
血糖高的人群平时要多加留意饮食,注意膳食平衡,注意控制总热量,合理分配碳水化合物、蛋白质与脂肪,增加蔬菜瓜果类食物的摄入量,避免摄入油脂成分较高的食物。
荔枝属于常见高糖水果,建议血糖高的人群来说最好少量进食或者慎食,避免引起血糖升高。
正常的代谢反应,不会持续太久的。
荔枝这种水果富含糖类物质,在荔枝果肉中,含有最多的糖分是果糖,果糖不能直接消化吸收,人体摄入果糖后,要由转化酶把果糖转化为葡萄糖后才能吸收,荔枝吃得太多,转化酶供不应求,不但不能把果糖转化,反倒会让血液内葡萄糖不足,从而出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、晕厥类近低血糖症状,医学上称之为荔枝急性中毒,也称“荔枝病”。
不同品种的荔枝,颜色也会有所不同,妃子笑颜色为红绿相间的荔枝是最好的,其他荔枝一般越红品质越好。
从口感上来说,一般顶部呈圆弧状的荔枝比较甜,这样的荔枝看起来也会比较的饱满,水分也更足一些;
通常在挑选水果的时候都有一些小技巧,荔枝果蒂凹下去的果肉比较甜,荔枝果蒂凸起来的甜度差点;
新鲜的荔枝果肉会比较的紧实,如果挑选荔枝的时候,荔枝外壳扎手,一般这样的荔枝果肉紧实、质地好。
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