圣女果属于一种番茄类食物,那圣女果的含糖量高吗?圣女果吃了之后能美白这又是不是真的呢?让我们一起来看看吧。
不高。
圣女果的含糖量比较的底,总糖量不到5%,属于低糖分的水果。因此很适合需要控制糖摄入量的人群食用,例如糖尿病人群、减肥人群、健身人群以及控糖人群食用。并且圣女果当中还含有丰富的维生素以及番茄红素等营养成分,整体营养价值比较高。
能起到一定的美白效果。
经常吃圣女果是能起到一定的美白效果的,因为圣女果当中含有丰富的维生素C成分,而维生素C具有较强的抗氧化性,食用后能帮助去除体内的自由基,抵抗自由基对肌肤造成的伤害。另外还能减少体内黑色素,抑制黑色素的生成。同时圣女果当中含有的番茄红素还可以保护肌肤受紫外线的伤害,降低皮肤对紫外线的敏感度,从而经常食用能达到较好的美白效果。
正常新鲜的圣女果外表颜色看上去十分的红亮,并且光泽度十分的好,所有在购买圣女果的时候要尽量选择这种。像那种颜色发黑发暗的圣女果就说明已经不太新鲜了。
圣女果的叶子可以直接反应圣女果的新鲜程度,新鲜的圣女果叶子一般都是绿色的,如果叶子有出现发黄、发皱的情况就说明圣女果采摘的时间比较久,已经没那么新鲜了。
新鲜的圣女果质地是比较紧实的,因此在挑选圣女果的时候尽量选那种捏起来偏硬的,这样的圣女果说明比较新鲜。
可以。
在吃圣女果之前最好是能先将圣女果用盐水浸泡一下,因为盐水具有杀菌的作用,能够将圣女果清洗的更加干净。另外盐水还能帮助去除圣女果表面的虫卵,经盐水浸泡过的圣女果吃起来会更加的卫生健康。一般将圣女果用盐水浸泡10-20分钟,然后再用流动清水冲洗干净即可。
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