火龙果在生活中很常见,但是我最近在控糖,又很想吃火龙果,那么火龙果含糖高不高呢?火龙果血糖高的人可以吃吗?
不算是太高。
火龙果中主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等多种成分,食用后可以为机体补充一定所必须的元素,对健康是非常有益的。
但火龙果的含糖量大约有百分之14,介于苹果和梨之间,又远低于香蕉榴莲等含糖量丰富的水果,所以活力的含糖不算是太高,只不过也不算是低糖的水果。
可以吃。
首先患有高血糖的患者,并不代表一点糖都不能摄入,只不过是需要控制糖的摄入量而已,其次火龙果属于含糖比较中等的水果,适当食用并不会对血糖波动造成太大影响,所以血糖高的人可以吃火龙果。
只不过需要注意的是,火龙果中的糖分以葡萄糖为主,而这种天然葡萄糖,很容易被吸收,所以为避免引起血糖太大波动,建议在血糖比较平稳的两餐之间食用。
凉性的。
火龙果性凉,味甘酸,而根据中医的说法,凉性食物多具热、解毒、泻火、凉血、滋阴等作用,所以平时吃火龙果还能起到降火的功效。
只不过凉性食物通常会对肠胃有一定刺激,所以火龙果如果大量食用的话,就有可能会引起腹痛、腹泻等消化道不适的症状。
由于火龙果中含有植物蛋白,所以部分人群在食用过后,有可能会出现皮肤发痒、红肿、起丘疹、腹痛、腹泻、喉咙干痒咳嗽等过敏反应,严重的话甚至可引起呼吸困难、休克等情况发生,所以对火龙果过敏的人群不能食用。
虽然说食物相克的已经被证实为谣言了,但由于火龙果中含有大量的花青素和维生素C,而这两种物质都具有很强的氧化性,要是与含有优质蛋白的牛奶一同食用,会形成一种络化物,导致火龙果和牛奶的营养价值都下降。
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