烤红薯的冬天必吃的食物,现在也有很多人喜欢在家自制烤红薯,那就是用微波炉烤红薯,那么微波炉烤红薯用光波还是微波呢?下面就一起来看看吧!
微波。
由于微波的波长比较长,其穿透能力比光波强,可以把整个红薯从里到外烤熟,这个有点像在微波炉中热馒头;光波由于波长很短,其穿透能力较弱,可能把红薯表皮烤糊了而内部还没有熟,一般适用于烤肉等需要外焦里嫩的食物。
可以使用盘子,也可以放在微波炉配备的烧烤架上,但如果使用盘子的话要注意用可以在微波炉中加热的盘子。
微波炉使用的盘子只要是不含有金属成分的器具都可以,陶瓷或者玻璃,塑料容器等等,但是最好使用底部带有(微波炉适用)字样标示的器具!
1、先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。
3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。
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