石榴是一种日常生活中很常见的水果,我经常在看剧的时候吃石榴,想问一下石榴了可以放多久?石榴放了半年还能吃吗?
视情况而定。
石榴可以放多久与其保存方式、石榴的成熟程度,以及石榴是否剥开等有关,成熟度较高的石榴往往没有未成熟的石榴保存的时间长,而且剥开的石榴其保存时间也会比未剥开的石榴的短很多,一般情况下,未剥开的石榴将其放在阴凉干燥处保存,可以放一个月左右,当石榴的皮变得较干时,建立尽快将其食用。
1-2天。
石榴剥开后没有外面的表皮保护,其中的水分和营养物质是很容易流失的,若是剥开的石榴无法立即吃完,建议将其装入保鲜袋助攻,密封起来放进冰箱中进行冷藏保存,这样可以存放1-2天,时间长了,其中的水分也会流失的,还可能会滋生细菌。
不建议吃了。
一般情况下石榴存放一个月左右再来吃是没问题的,但是存放了半年的石榴往往其中的水分都挥发掉了大部分,其中的营养成分也是大部分流失的,而且时间太长,石榴可能会滋生细菌引起腐烂变质,食用后可能会引起身体不适症状。
平时外面卖的石榴外皮颜色会有红、绿、黄三种,绿色可能是还没有成熟,红色尤其是深红色表皮的石榴是不建议买的,可能是熟过头了,也可能是快要变质的象征,一般建议选黄中带红的最好。
如果发现石榴表皮有黑斑,说明应该不是很新鲜,要挑选表皮光滑,色泽度较好的,当然一点点的黑斑不影响的,有黑斑是因为石榴放太长时间,失去水分所导致的。
皮肉紧绷的一般说明是新鲜的石榴,而表皮比较松弛的就说明石榴不是很新鲜,放的时间太长,失去很多水分引起的,吃在嘴里口感也不会很好。
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