柿子是秋天里独有的水果,不仅色泽鲜艳饱满,它的味道也是十分清甜鲜美的,那么吃柿子的时间有没有要注意的呢,睡前吃可以吗?
不建议睡前吃。
柿子成分中含有丰富的糖类成分以及碳水化合物、鞣酸、蛋白质等大分子物质,睡前的身体各项机能最好是处于休息的状态,如果再重新使肠胃运转工作的话,很可能会使肠胃无法完全消化吸收,进而带来腹胀、腹痛感,影响接下来的睡眠。除此外,如果吃完柿子后没有漱口,齿缝中残存的高糖柿子肉会比较伤牙。
饭后食用比较合适。
柿子成分主要有鞣酸、淀粉、纤维素以及蛋白质等需要水解才能被人体吸收的成分,如果是空腹直接吃的话,鞣酸会和分泌的胃酸发生化学反应,生成难消化的物质,对肠道负担加重,情节严重的胃结石的风险会大大提高,建议饭后一小时是比较适合吃柿子的,不仅对脾胃影响小,而且所含的膳食纤维能促进消化。
吃多了会发胖。
每100克可食用柿子的成分中糖分约有12.5克,糖分是比较高的,柿子中的糖分主要是蔗糖、果糖、葡萄糖等易被吸收的单糖,食用后会增加身体里的热量,如果吃多了脾胃消化不完,剩下的热量就会转化为脂肪储存在身体里,另外,碳水化合物的约有18.6克,经过水解后最终产物也是糖,因此柿子吃多了会使身体发胖的。
建议一天最多吃2个。
根据《中国居民膳食指南》建议,每人每天应摄入200-350克新鲜水果,加入按100克一个柿子计算的话,吃2个柿子基本就差不多了,或者再另外吃部分其它的水果就满足需求了,如果食用过多的话,寒凉的柿子也会对脾胃有一定的刺激,出现腹泻、腹痛等症状反而是对身体不利的。
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