香蕉和桃子都是夏季常见的水果,最近有朋友和我说香蕉和桃子不能一起吃,这有科学依据吗?香蕉和桃子能一起吃吗?
可以适量一起吃,原因如下:
1.大家平常将这两种水果搭配一起吃也是很常见的行为,目前并没有正规新闻报道关于“吃了香蕉和桃子引起身体不适”的案例。
2.香蕉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等营养成分;桃子中含有碳水化合物、果糖、葡萄糖、有机酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾等营养成分。香蕉中含有的营养成分和桃子并不相克,二者可以适量一起吃。
桃子其实没有绝对相克的食物,在适量的前提下,一起吃都是没有问题的。但是桃子和一些食物一起吃得太多了,就容易出现不适:
1.富含酸性成分的食物,如醋、杏子、李子、山楂等等,因为桃子本身就含有丰富的果酸,这些食物和桃子一起吃多了容易导致胃酸分泌过多,伤胃。
2.温热性的食物,如肉羊肉、榴莲、荔枝、烧烤等等,和同样性温的桃子一起吃多了容易引起上火内热。
3.富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆等,和富含酸性成分的桃子一起吃多了,容易产生较多的不易消化的蛋白质沉淀,可能会影响正常的消化吸收。
桃子中的糖分含量大约为8%-9%,含糖量较高,糖尿病人要有节制的食用,如果吃太多,容易导致血糖升高,不利于健康。
桃子吃多了还容易导致糖分摄入过量,糖分被人体吸收后一部分会直接转化为热量被消耗掉,而另一部分没有被消耗掉的糖分还会转化为脂肪储存在体内,引起肥胖。
桃子中的纤维素、果胶等含量丰富,因此桃子并不是很好消化,吃多了就容易出现腹胀、腹泻等消化不良症状。
桃子性温,经常吃多了桃子还可能会导致体内燥热之气增加,出现上火的情况。
建议一天吃桃子100-200克。
桃子吃多了容易引起肠胃不适,根据《中国居民平衡膳食宝塔(2007)》中的建议,成人一天吃水果200-400克比较合适,一天最好吃两种以上的水果,保持饮食的多样性,因此一天吃桃子100-200克比较合适。
桃子的品种大小各不相同,比如说大的水蜜桃,2-3个就有一斤了,这类桃子一天吃1个就够了;也有小的桃子,6-10个才有一斤,这样的一天可以吃2-3个。
芭蕉和桃子能一起吃。
芭蕉和香蕉主要是甜度不同,营养成分的含量上也存在一些差异,但是营养成分的种类基本上是差不多的,芭蕉和桃子营养成分也并不会冲突,因此也是可以一起吃的。
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