甘蔗是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃甘蔗,甘蔗多吃伤牙,因此很多人会将甘蔗煮水喝,甘蔗煮水要削皮吗?煮甘蔗水放什么?下面一起来看看吧!
视个人情况选择。
甘蔗外皮中也含有甘蔗果肉中的部分营养成分,煮甘蔗水时连皮煮营养价值更高;甘蔗外皮较为坚硬,食用不当容易割伤嘴角,甘蔗连皮煮水最好不吃甘蔗块,直接喝水,这样更安全,需要食用甘蔗块的话削皮煮口感更佳。
64大卡/100g。
甘蔗虽然糖分高,却是一种高水分、低热量的水果,富含铁元素、磷元素、维生素、蛋白质等营养成分,一般人群皆可适量食用,甘蔗中糖分含量高,一次性食用过多容易引起身体血糖含量上升,对健康不利。
甘蔗煮水有一定的止咳作用。
甘蔗味甘、性平,有清热解毒、滋阴润肺的作用,咳嗽情况较轻的时候可以试试甘蔗止咳法帮助缓解不适,但情况严重和长时间咳嗽人群不宜使用此方法治疗咳嗽,建议及时就医治疗,以免耽误最佳的治疗时间。
材料:甘蔗、冰糖。
1、将甘蔗用专用去皮工具削去外皮。
2、去节后切成块状。
3、放在炖锅里面。
4、加入冰糖。
5、放适量的清水。
6、设定时间为半小时。
7、半个小时后将甘蔗水盛出来。
材料:甘蔗2节,雪梨1个,红枣5个,冰糖适量。
做法:
1、锅中加入适量的纯净水,放入洗净的红枣煮制。
2、雪梨去皮果肉切小块,甘蔗也切成小方块。
3、红枣煮上10分钟后加入甘蔗和雪梨。
4、大火煮开后用小火加盖慢慢煮至20分钟,加入冰糖继续煮5分钟即可。
材料:紫皮甘蔗4、5截、罗汉果一个、清水。
做法:1、买回来的甘蔗剁成一截一截,用钢丝球仔细将表面刷干净,然后将甘蔗段竖起来,用刀劈成两半,再一分为二,切成四半。
2、切好的甘蔗段,放入锅中,倒入清水,根据甘蔗的多少,加入2-3倍的清水(锅子7、8分满)。
3、再放入一个罗汉果,开大火(罗汉果洗净,掰成小块),煮开后,调成小火慢慢,可以煮透。
4、关火后,将煮好的甘蔗水过一下筛子,倒入大玻璃杯中。煮好的茶汤,随喝随取,清火润肺。
5、煮过的甘蔗罗汉果也不要马上倒掉哦,继续加水熬煮,反复几次,然后倒出汁子,一直煮到汤色彻底变浅,没有甜味为止。
材料:甘蔗1/4段,马蹄8-10个,红枣6粒,鲜姜10g。
做法:
1、马蹄去皮洗净,甘蔗切段并尽可能竖切成四份,红枣冲洗浸泡,姜切丝备用;
2、将洗净的马蹄和甘蔗段放入锅中,添水,水量至少是锅中食材的3倍以上;
3、大火将其煮沸,放入红枣和姜丝,改小火;
4、小火煮1个小时,关火放凉即可饮用。
材料:甘蔗120克,萝卜150克。
做法:
1、甘蔗去皮洗净,切碎;鲜萝卜择洗干净,切碎。
2、切碎的甘蔗、萝卜放入锅内,加入开水适量,放在火上烧沸,煮至萝卜熟烂,去渣取汁。
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