秋天是个丰收的季节,有吃不完的新鲜水果,中秋节是秋天最为盛大的节日,选在中秋节吃的水果都有很多讲究的,例如选在中秋节吃的柚子、葡萄等,中秋节为什么要吃柚子?中秋节为什么吃葡萄?下面一起来看看吧!
中秋节的时候正是柚子上市的季节,柚子具有解腻的作用,吃了甜腻的月饼,或者油腻的荤食之后吃柚子可以化解腻味感,柚子中含有维生素B、维生素C、维生素P、果胶、叶酸、胡萝卜素、钾元素、磷元素、枸橼酸等营养成分,经常食用对身体很有好处。
柚子在地方方言中谐音是“有子”,所以中秋节吃柚子有早生贵子的美好意义。
中秋节吃柚子时,家长会把柚子皮剥成莲花的样子,送给孩子做帽子。顶着清新柚子帽的孩子与家人一起赏月,着实一幅温馨可爱的画面。
中秋是阖家团圆的节日,柚子谐音游子,背井离乡的游子,因为种种原因不能回家,会在中秋节的晚上赏月、吃柚子,以借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。
中国人的传统印象中,外形圆的器物都有团圆之意,柚子谐音“佑子,听起来非常的吉祥,在中秋节的时候吃着柚子,寓意十分好,表达了人们希望得到月神护佑的美好意愿。
秋天是收获的季节,此时昼夜温差大,有利于糖分的转化,中秋节前后的葡萄甜度可以到20度左右,葡萄中含有葡萄糖、果酸、维生素B、维生素C、维生素P、磷元素、钙元素、铁元素、氨基酸等营养成分,食用后对身体好处多多。
葡萄的外形非常的圆润,有团圆的寓意在里面,所以,中秋节的果盘里面常常会看到葡萄的身影。
含逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。
具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
偏重于清热解毒。
富含花青素,可以美容抗衰老。
则滋阴养肾,使头发更黑亮。
中秋节的时候正是石榴上市的季节,石榴中含有维生素B、维生素C、碳水化合物、糖类物质、蛋白质、铁元素、磷元素、钾元素等营养成分,食用后对身体大有补益。
石榴籽多,寓意兴旺,另外石榴果型较为完整,象征着兴旺和团圆,和中秋节的含义相得益彰,所以,中秋节必吃的水果中就有石榴的身影。
苹果,意即平平安安,吃苹果,保平安。
苹果的营养价值很高,它含有丰富的果酸,能够畅通毛孔,降低痘痘的产生,每天吃苹果也可以改善痘痘肌。苹果可以养肝气,对缓解秋燥引起的诸多病症十分有益。
中秋吃水果,当然得有脆嫩甜美的鲜枣了。
鲜枣含有丰富的维生素C,还有抗氧化的类黄酮,是绝佳的秋季养颜水果。鲜枣甘脆爽口,风味独特,营养特别丰富,鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效。
秋天是板栗的季节,甜甜糯糯的板栗,让人吃得欲罢不能。
板栗中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。
中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶俐。
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效。
幼嫩时可当水果生食,味甘、平、无毒,皮脆肉美,也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥。
中秋节也可以吃些柿子。
红艳艳的柿子水分充足,是秋天对抗干燥的美食之一。不过柿子好吃,可不能空腹吃,更不能与螃蟹、虾子等高蛋白食物同食。
中秋吃梨不分离,中秋吃梨的习俗很多人还都遵循着。
梨是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。
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