榛子营养价值丰富,是一种很受欢迎的坚果类食物,而葡萄也是常见的一种水果,那么榛子能和葡萄一起吃吗?榛子和葡萄一起吃有什么好处?
能适量一起吃。
1、榛子性平,葡萄也是平性食物,两者性味互不相克,并且两者中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、以及多种矿物质,一起适量食用可以补充营养。
2、但是因为榛子含有丰富蛋白质,加之葡萄皮含有鞣酸,两者同食会产生反应生成难以消化的沉淀物,影响肠胃吸收,并且会导致肠胃不适,因此建议两者一起吃时要适量,并且将葡萄皮剥去再食用较好。
葡萄中含有丰富的膳食纤维及果胶,而榛子中含有一定的油脂,有利于润肠,因此两者一起食用有利于促进肠道蠕动,帮助身体排便。
葡萄和榛子中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物元素类物质,这些都是维持生命所必须的营养物质;因此,食用可以补充营养,具有增强体质的作用。
榛子中含有大量的维生素E及胡萝卜素,食用能够滋润皮肤,延缓皮肤衰老,平滑肌肤,而葡萄中含有维生素C及花青素,食用可以抑制皮肤中胶原蛋白酶和弹性蛋白酶的,维持皮肤的弹性和滋润度,因此两者同食,具有美容养颜的作用。
葡萄和榛子中含有大量的的钾元素,同食可以帮助体内排出多余钠离子,降低血液渗透压,另外葡萄中含有白藜芦醇和花青素的成分,有利于降低血脂和血液中胆固醇的含量,因此两者一起食用可以保护心脑血管。
榛子中含有不少的蛋白质、矿物质,本身就不易消化,因此不建议与土豆、红薯、板栗等富含淀粉的食物大量一起食用,会加重肠胃负担,影响肠胃消化吸收。
高蛋白食物一般都不容易被肠胃消化吸收,若是吃完榛子后还食用过多牛奶、鱼虾、螃蟹、豆浆等高蛋白食物,可能会导致肠胃负担过重,不利于消化系统吸收食物,影响肠胃健康。
吃完葡萄不建议立即喝水
因为葡萄中含有丰富的水分及纤维素,食用具有利于润肠排便,若是吃完葡萄立即喝水,导致葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就容易肠胃不适。
可以吃。
哺乳期的妈妈需要多方面补充营养,而葡萄是富含维生素,果胶的水果,榛子是富含矿物质的坚果类食物,属于不同种类的食物,同食具有互补性,并且富含多种不同的营养素,特别适合哺乳期妈妈食用。
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