山竹和葡萄是生活中常见的水果,富含多种营养物质,那么山竹和葡萄能一起吃吗?山竹和葡萄一起有什么功效?
可以一起吃。
1、在食物性味上,山竹性平,味甘、酸,入脾,肺,大肠经;而葡萄性平,味甘,酸,入肝,肺,肾经,两者性味相同,互不冲突,因此可以同食。
2、在营养成分上,山竹中含有水分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等等,而葡萄中含有水分,糖分,矿物质,胡萝卜素,以及钙、锌等多微量元素,两者在成分上并不相克,因此可以一起食用。
山竹和葡萄中含有丰富的水分、膳食纤维,食用有利于肠胃蠕动,可以一定程度上促进身体排便,因此同食具有润肠通便的功效。
葡萄中含有较多维生素、葡萄糖,而山竹含有蛋白质和脂类,经常适量食用对身体具有不错的补养作用,两者一起食用可以补充身体必需的营养。
山竹含有特殊的营养物质,食用具有降燥、清凉解热的作用,并且山竹能克榴莲的燥热之气,誉为“夫妻果”之称,而葡萄汁水充沛,可以生津解渴,因此同食能够起到清凉解热的功效。
葡萄中含的类黄酮、维生素C成分,具有较强的抗氧化作用,可以缓解皮肤衰老,抚平皮肤粗糙,而山竹中含有不少的纤维素,利于排便排毒,因此同食具有美容养颜的作用。
建议不要超过3个山竹较好。
根据《中国居民膳食指南》建议,正常成年人每天水果的推荐摄入量为200-400克,而3个山竹的重量大概在350克到400克左右,而其中山竹肉的量一般在100-200克左右,食用不会出现什么不适的情况,同时还能补充营养,因此控制在3个以内比较好。
不能和凉性食物大量食用。
山竹具有较好的清热润燥作用,适当食用并无大碍,但若是与其他凉性食物,例如西瓜、柚子、梨等大量食用,会加重体内寒气,特别是脾胃虚寒等人群,可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。
葡萄皮中含有鞣酸物质,而若是与富含蛋白质的食物同食,容易相互结合生成不易消化的鞣酸蛋白,降低蛋白质营养价值。
常见的富含蛋白质食物:牛奶、豆浆、螃蟹、鱼虾、牛肉等。
葡萄中含有不少的钾元素,若是与含钾量高的食物同食,会加重肠胃以及肾脏的负担,出现肠胃痉挛,腹胀或腹泻等情况,长期过量食用,还可能引起高血钾病。
常见的含钾量高的食物:海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等,
葡萄中含有不少的纤维素及果胶,具有一定的润肠通便的功效,而若是食用葡萄时大量喝水,或者是吃完葡萄后马上喝水,肠胃还来不及消化吸收,水分就会将胃酸冲淡,加速了肠道蠕动,可能会出现腹泻等情况。
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