听别人说柿子吃多了容易得结石,那一天吃三个柿子会不会得结石呢?柿子和什么食物一起吃会增加患结石的几率呢?让我们一起来看看吧。
因人而异。
柿子中含有大量的鞣酸成分,如果过多食用,这些鞣酸会和食物中的蛋白质以及胃粘膜中蛋白质结合生成不溶性化合物,从而增加患胃结石的几率。但一天吃三个柿子会不会得结石和柿子成熟度以及食用的时间有关系,像越生的柿子鞣酸含量越多,食用后患结石几率就会越高,而空腹状态吃柿子也容易患结石。
因此建议吃柿子的时候选择成熟度好一点的,同时也避开空腹适量,另外建议一天吃1-2个柿子即可。
红薯中含有大量的淀粉,食用后会刺激大量胃酸分泌,此时再吃柿子的话,柿子中鞣酸在胃酸作用下就会凝聚成沉淀物,从而增加患胃结石几率。
蟹肉中含有大量的蛋白质,如果在吃螃蟹的时候吃柿子的话,柿子中鞣酸就和和蟹肉中蛋白质结合生成不溶性沉淀物,也会增加患胃结石几率,同时会引起身体不适。
牛奶中含有丰富的优质蛋白以及钙离子,所以和柿子一起食用也会大大增加患胃结石的几率,因此要多加注意。
建议剥皮。
1.对于脆柿子而言,柿子皮的质地比较硬,如果带皮一起吃的话柿子的口感并不是很好,所以去皮吃会更好。
2.柿子中含有大量的鞣酸成分,而柿子皮是整个柿子中鞣酸含量最高的部分,所以去皮吃能减少鞣酸含量的摄入。
可以。
减肥期间是可以适量吃一点柿子的,柿子热量并不高,且其中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素以及多种人体所必须的矿物质成分,食用后能起到清热下火、生津止渴等多种作用。另外柿子具有较好的饱腹感,食用后能减少其他高热量食物的摄入,对减肥有一定的帮助。
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