桑葚干是用新鲜桑果制作而成的干果,食用有很高的营养价值,但桑葚干食用的分量不宜过多,否则会对身体健康出现副作用。
30粒左右合适。
桑葚干中含有糖,鞣酸,维生素A、C、E,脂肪酸、胡萝卜素、钾、纤维素、活性蛋白、白藜芦醇、花青素等营养成分,食用具有延缓衰老、美容养颜等功效,但每日食用剂量不宜过多,建议在10克左右为宜,大约是优质桑葚干30粒的数量。
不建议天天喝。
日常饮食建议均衡多样化,不要每天吃同样的食物,即使是像桑葚干这样十分营养健康的食物,也要控制好食用频率和剂量,建议每周吃3次为宜,最好隔天泡水喝一次,这样更有助于身体对桑葚干的营养吸收利用,还能避免多吃桑葚干导致的副作用。
饭后2小时喝最好。
因为桑葚干性寒,如空腹食用会增加人体内部的寒气,导致身体不适;而饭前喝其中的酸性成分会刺激胃液分泌过多,容易引起肠胃不适;若是放在睡前喝又不利于牙齿健康,最好是放在饭后2小时喝,不仅有助于食物消化,还能有润肠通便、美容养颜、提高免疫力、滋阴补肾等益处。
部分人群食用桑葚干会出现过敏的症状,如身上起红疹、恶心、呕吐、腹泻等,这类人群需注意忌吃桑葚以及一切桑葚制品。
桑葚干性寒,如本身体寒或脾胃虚寒的人食用,很容易较重病情,导致出现肠胃不适、腹泻、腹痛等症状。
桑葚干含有较多的糖分,甜腻性较强,食用过多的话,人体会因为糖分摄入过量,导致脾胃不适,体内湿气增加,可能出现湿热、上火、长痘、喉咙不适的现象。
桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,少量食用无大碍,但若是吃的过多,则可能出现过敏,甚至是溶血性肠炎、鼻出血等症状。
桑葚干性味寒凉,若是本身脾胃虚寒、有腹泻症状的人群吃了会加重病情,另外桑葚干的含糖量也不低,对于糖尿病人来说吃了不利于血糖的控制。
一般喝水的杯子不会用铁器铸造,但若是将干桑葚煮水来喝,有的人会用到铁锅,而桑葚干中含有较多的酸性物质,若是用铁器盛装,其中的酸性成分会和铁发生化学反应,生成对人体有害的物质,建议最好是玻璃、木质、塑料等材质的容器泡桑葚干。
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