板栗南瓜是生活中常见的蔬菜,很多人日常都喜欢吃吧,板栗南瓜一般都是蒸着吃的,板栗南瓜可以整个蒸吗?板栗南瓜怎么蒸着好吃?下面一起来看看吧!
板栗南瓜可以整个蒸。
板栗南瓜是小型南瓜品种,一个成熟的板栗南瓜只有一只麒麟瓜大小,而且内部含水量较少,相比传统南瓜更易蒸熟,放在蒸锅里面蒸15分钟就能使其彻底蒸熟了,板栗南瓜水分少,整个蒸的话可以将水分紧紧的锁在内部,使口感更佳。
放在蒸锅里面蒸,蒸锅蒸熟的板栗南瓜,口感更为绵密。
材料:板栗南瓜、百合。
做法:
1、用水将板栗南瓜表面的脏东西清洗干净。
2、用刀将板栗南瓜打开。
3、挖去板栗南瓜的瓜瓤。
4、将板栗南瓜切成小块。
5、将百合清洗干净。
6、摆在盘子里面。
7、将板栗南瓜盖在百合上面。
8、蒸15分钟。
9、出锅。
每一百克板栗南瓜中可食用部分含有36大卡。
板栗南瓜的淀粉比传统南瓜要多一些,所以,板栗南瓜的热量也会要多一些,在塑形期间可以食用板栗南瓜代替主食食用,板栗南瓜中含有胡萝卜素、钾元素、钙元素、碳水化合物、维生素等营养成分,适量食用对身体好处多多。
适当吃板栗南瓜并不会发胖。
从能量上来说,板栗南瓜是一种低热量的蔬菜,因为淀粉含量多,很多人在塑形期间都会用板栗南瓜代替米饭、面食等做主食食用,但是板栗南瓜是升糖指数很高的食物,其中的果糖容易被身体吸收利用,血糖高的人群需要谨慎食用。
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