最近很喜欢吃猕猴桃,昨天去买猕猴桃的时候发现有两种猕猴桃,卖得比较好,一种是黄心猕猴桃,一种是红心猕猴桃,猕猴桃黄心贵还是红心贵呢?下面一起来看看吧!
红心猕猴桃更贵。
根据现在的市场价,红心猕猴桃的价格更高,电商平台上的售价也是红心猕猴桃要比黄心猕猴桃价格更高,红心猕猴桃是新品种,而且红心猕猴桃中的糖类物质远比黄心猕猴桃更为丰富,味道会更甜一些,吃起来更为可口,价格也就比黄心猕猴桃要高一些。
黄心猕猴桃的贵是相对于绿心猕猴桃而言的。
黄心猕猴桃是培育出来的猕猴桃新品种,黄心猕猴桃的外形呈长圆柱形,单果净重大概是在60-100克左右,黄心猕猴桃果皮表面比较的光滑,茸毛较少,打开果实,果肉是金黄色的,和传统的绿心猕猴桃相比,黄心猕猴桃茸毛少、口感有改良,而且果肉颜色也是黄色的,相对绿心猕猴桃来说,黄心猕猴桃是比较稀少的,因此,价格也会比绿心猕猴桃要高一些。
红心猕猴桃。
以颜色区分的话,目前市面上一共有三种猕猴桃,分别是:绿心猕猴桃、红心猕猴桃、黄心猕猴桃,三种猕猴桃各有特色,价格也不一样,价格最高是红心猕猴桃,市价在15-25元左右一斤;黄心猕猴桃市价在15-20元一斤;绿心猕猴桃市价在10元左右一斤。
1、绿心猕猴桃的口感:果肉莹绿,肉质鲜嫩,甜中带酸。软熟前偏酸,软熟后甜度更高。
2、红心心猕猴桃的口感:果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低。
3、黄心猕猴桃的口感:果肉明黄,晶莹剔透,而且口感软嫩,香甜可口。
红心猕猴桃更甜,黄心猕猴桃口感更紧实,按照自己的饮食习惯进行选择即可。
红心猕猴桃的甜度在每一百克红心猕猴桃中含有14%-19%的糖分,而黄心猕猴桃中糖分含量为12%-15%,红心猕猴桃含糖量高,喜欢吃甜食的人群可以选购红心猕猴桃,黄心猕猴桃肉质紧实、酸甜适中,一般人群皆可接受,在选购猕猴桃时按照自己平时的饮食偏好进行选择即可。
红心猕猴桃不是转基因水果。
红心猕猴桃是科学家对野生猕猴桃实生单株选育而成的一种稀有优良品种,不是转基因水果。红心猕猴桃是猕猴桃家族的新品种,属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是特早熟红心品种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏。
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