家里面买了很多的石榴,感觉一下子也吃不完,很多食物都可以泡水喝,石榴也可以泡酒喝吧,石榴泡白酒的比例是多少呢?下面一起来看看吧!
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但也不是一定要按照这个比例来做,也可以有自己的想法,石榴泡白酒其实没有固定的配比,如果想要果味重一些的话,可以多放一些石榴和冰糖,如果想酒味更重一些,可以多放酒,少放石榴和冰糖。
40°-50°的白酒最为合适。
泡石榴酒最好是选择40°-50°的白酒,因为在石榴中有丰富的水分,在泡制过程中,酒精浓度会被稀释,稀释到只有35°左右,泡制出来的石榴酒酒精浓度会比较低,酒精本身具有防腐的作用,可以延长石榴酒的可食用期限,度数越高,效果越强,从生活经验来说,40-50度的白酒最为合适。
30°-35°左右。
一般来说,如果是用的40°-50°的白酒进行的石榴酒泡制的话,经过一段时间的浸泡,石榴果肉中的水分析出,会降低白酒的度数,等石榴和白酒之间完成了转化之后,酒水的味道会变得香醇、可口,饮用后有很好的美容养颜、促进血液循环的作用。
没有明显的疾病治疗功效,但具有养生保健的作用
石榴泡酒里面的主要成分是石榴、白酒、冰糖,在石榴酒中含有大量的氨基酸、多种维生素等,具有很高的营养价值,饮用石榴泡酒具有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。
小贴士:石榴泡酒这类保健酒适量喝对身体有益处,但是不要多喝,否则会起到适得其反的作用。
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