食材:猪里脊200克,蒜苔200克,小米椒2个,姜1块,蒜3瓣,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺
步骤:
1、猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
2、蒜苔洗净切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片。
3、油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用。
4、锅中留底油,爆香姜蒜片,放入蒜苔翻炒20秒,放入肉片炒匀,加入小米椒,生抽1勺,盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
糖醋蒜的腌制方法窍门(糖醋蒜的腌制方法窍门5斤蒜)
1、材料:蒜头100克、食盐10克、红糖18克、粮食醋70克、糖精25克。2、将蒜茎切去,留有约6厘米假茎;3、将蒜头洗净,沥去水分;4、将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至半缸,再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只(0)人阅读时间:2024-09-23美国的美食有哪些 美国的美食有哪些名称
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