桑葚是一种很好吃的水果,但是我朋友有一点血糖高,想问一下血糖高能不能吃桑葚?血糖高吃什么好?
血糖高可以吃桑葚,但是要适量吃。
桑葚的主要营养成分主要有糖分、粗蛋白、、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物以及多种氨基酸,多糖、维生素和矿物质等营养成分。桑葚中的多糖还有一定的降血糖作用,但是桑葚本身也含有一定的糖分,所以高血糖能吃桑葚但是还是不能多吃。
桑葚主肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩,凡阴虚有火者,都可以将桑葚作为辅助食疗果品。桑葚中还含有丰富的铁元素,吃桑葚补铁能促进造血,防治缺铁性贫血。
桑葚中含有的桑葚多糖对于自由基有一定的清除作用,能阻断自由基反应链,具有一定的抗氧化功能,还含有丰富的酚类物质和色素,能显著提高抗氧化酶活性,不仅能延缓衰老,还能减慢记忆力衰退。
桑葚中含有丰富的维生素、纤维素以及果酸,生食有生津止渴的作用,还能促进胃酸的分泌,能在一定程度上促进消化,还能促进胃肠道蠕动和废物排出体外,有润肠通便、改善大便秘结的作用。
燕麦与其他主要谷物相比,能够抑制饭后血糖浓度上升,调整胰岛素。因此,燕麦适宜作为血糖高的人的治疗食品。燕麦中的碳水化合物会缓慢地水解为葡萄糖,食用后不会导致血糖浓度的迅速上升,而且燕麦中的膳食纤维能延缓糖类物质的吸收,改善神经末梢对胰岛素的感受性,对于降血糖有一定的辅助作用。
苦瓜中的粗提取物含有类似胰岛素的物质,有一定的降血糖效果。中医也认为苦瓜性寒、味甘苦,有清热滋阴、止渴利尿的功效,适用于血糖高的人食用。
魔芋是一种高纤维、低热量的食物,其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低血糖有较好的效果。纤维素的吸水性强,热量低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,是高血糖患者的良好选择。
洋葱中含有前列腺素A,其有扩张血管、降低血液粘度的作用,洋葱中还含有少量的棉子糖,有润肠通便、降脂降压的功效,最主要的是其中还含有一种物质,有较好的降糖作用,洋葱既能生吃,也能炒熟了吃,都是很好的。
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