杨梅和菠萝是两种常见的水果,它们味道酸甜多汁,营养价值也很高,那么杨梅和菠萝可以一起吃吗?
可以一起吃,但是不宜吃太多。
杨梅性温,菠萝性平,两种水果无论是在食物属性还是营养成分上均不相克,适量一起吃的时候并不会引起身体不适。
但是杨梅和菠萝中的果酸、有机酸等酸性成分的含量较高,一起吃太多了容易诱发胃酸大量分泌,引起胃不适。而且这类酸的水果吃多了还会酸牙。
杨梅和菠萝中的酸性物质较多,吃多了容易诱发胃酸大量分泌,出现反胃、吐酸水、烧心等情况。
空腹不宜吃对胃部刺激较大的食物,比如说非常酸、非常辣的食物,而杨梅和菠萝中酸性物质含量不低,空腹吃容易刺激胃部,引起不适。
菠萝中含有一定的致敏物质,因此敏感体质者在吃杨梅的时候慎吃菠萝,以免出现过敏的情况。
建议一天吃杨梅控制在100克(大约10-15颗)以内,菠萝控制在200-300克(大约1/4到1/2个)之间。
首先因为在中国居民平衡膳食宝塔中,建议一天吃水果200-400克,上述建议食用量符合该标准。同时,这个建议食用量并不多,也不会因为食用过量而引起肠胃不适。
禁忌人群:杨梅性热,且其中富含有机酸、果酸、糖分,因此上火内热、胃酸过多、糖尿病人群不宜食用。
禁忌搭配:杨梅不宜和温热性食物、富含酸性成分的食物、富含蛋白质的食物一起吃。
禁忌人群:菠萝中富含酸性物质,而且属于发物,因此胃溃疡、胃酸过多、糖尿病、患有湿疹疥疮的人群不宜食用。
禁忌搭配:菠萝不宜和富含蛋白质的食物、富含酸性成分的食物、易过敏的食物一起吃。
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