1、在肉馅中加入适量的姜末。
2、放入适量葱末。
3、放入适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、花椒粉。
4、放入老抽、少量水，搅拌均匀。
5、倒入少许香油。
6、在锅里放油，先放入豆瓣酱，之后放入肉馅，炒至肉馅全部上色即可。
清蒸鲈鱼怎么做好吃（清蒸鲈鱼怎么做好吃又不腥）
1、原料：鲈鱼（1条，700克）、精盐（少许）、花生油（40克）、姜丝（15克）、葱（2条）。 2、将鲈鱼宰好，除内脏，洗净。用盐、生姜丝、花生油，浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底，葱上放鲈鱼。 3、再用猪肉丝、冬菇(0)人阅读时间：2024-09-18
手擀面怎么做劲道不断 手擀面怎么做劲道不断好吃
1、用料主料：面粉500克。辅料：鸡蛋1个、食盐1勺、水220克2、500克面粉里加入一个鸡蛋。3、220克清水里加入一勺盐化开，做手擀面，水分加少了，面条不好擀开，面条吃起来口感也太硬，如果水加多了，面条则容易粘连，所(0)人阅读时间：2024-09-18
怎么做发糕 怎么做发糕好吃又简单
1、主料：玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克，干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML。 2、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净。 3、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵(0)人阅读时间：2024-09-18
土豆茄子怎么做好吃（土豆茄子怎么做好吃又简单又好吃窍门）
1、把茄子和土豆去皮，蒜姜切末。葱白切段，葱绿切成葱花。茄子掰成条，土豆用刀掰成块状，装盘。2、将葱、姜、八角爆香。3、放入土豆和茄子炒香。4、加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀。5、加上水，盖上盖子，炖15分钟。(0)人阅读时间：2024-09-18清蒸鲈鱼怎么做好吃（清蒸鲈鱼怎么做好吃又不腥）
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