1、准备好孜然面、五香面、盐等调料,放在顺手的地方方便使用。
2、鸡翅清洗干净,放入干净的盆里备用。
3、把鸡翅用刀割开几道口,在撒料时比较容易入味,然后撒入适量的细盐。
4、接着均匀的撒上五香面,然后用手抿均匀了。
5、再往翅中上撒上孜然粉,并不时的翻一翻翅中,确保撒料均匀。
6、然后把烤箱预热180度,5分钟即可。
7、把翅中放入烤箱的中层烤架上,烤架下要放个托盘,以防烤鸡翅时鸡油掉落到发热管上。
8、大约烤半小时左右,打开盖子翻一翻翅中,然后再烤5分钟左右,闷一会儿即可出锅了。
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