1、放在冷水中清洗,可以更快的消冻。
2、做法:
(1)原料:鸡爪、葱、姜、冰糖、卤料、盐、老抽。
(2)将鸡爪洗净,剁去指甲。
(3)锅内放入适量的清水,放入鸡爪,焯四五分钟,将焯好的鸡爪捞出。
(4)葱、姜切片,准备适量的冰糖。
(5)锅内放入适量的清水,放入料包、葱、姜、冰糖。
(6)加入鸡爪,放入适量的老抽、盐,中火煮三十分钟后,浸泡一段时间即可。
怎么做鸭 怎么做鸭架汤简单又好吃
1、食材:鸭子一只、姜适量、青红椒2个、食用油适量、老抽适量、冰糖适量、啤酒适量2、将鸭子斩块、姜切片、青红椒切菱形片,把鸭块和冷水放到锅里,水开后捞出用冷水冲洗。3、锅里烧热油,爆香姜片,放入鸭块炒至鸭皮金黄,加入老抽(1)人阅读时间:2024-09-19怎么烧菜(普宁豆醤怎么烧菜)
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