1、放在冷水中清洗，可以更快的消冻。
2、做法：
（1）原料：鸡爪、葱、姜、冰糖、卤料、盐、老抽。
（2）将鸡爪洗净，剁去指甲。
（3）锅内放入适量的清水，放入鸡爪，焯四五分钟，将焯好的鸡爪捞出。
（4）葱、姜切片，准备适量的冰糖。
（5）锅内放入适量的清水，放入料包、葱、姜、冰糖。
（6）加入鸡爪，放入适量的老抽、盐，中火煮三十分钟后，浸泡一段时间即可。
肉干简介（张雄牛肉干简介）
肉干采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。(5)人阅读时间：2025-02-02
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肉干的营养价值（肉干的营养价值和鲜肉一样吗）
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10种对肾最佳的食物（10种对肾最佳的食物百度百科）
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