1、在煮鸡腿的过程中,将香菜切碎,装起备用。再把大蒜和小米椒,放到拉蒜器里面,拉碎成末,装盘备用,不喜欢太碎的也可以用刀剁。
2、等鸡腿焯水煮熟之后,用漏勺捞起来,放到垫有一层冰块的大盆里面,再放入一层冰块盖住,让鸡腿快速降温,这样可以使鸡腿肉快速收紧,从而变得脆爽弹牙口感更好。
3、等鸡腿彻底降温之后,戴个手套,将鸡腿肉一块一块地撕下来,放到大盆里面,再放入蒜末、小米椒碎和香菜碎,加入半茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入1汤匙陈醋,加入2汤匙辣椒油,加入2汤匙花椒油,然后用戴着手套的手抓匀入味,再转移到盘子里面就可以上桌开吃了。
好吃简单的馒头 好吃简单的馒头做法大全
1、将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或饧发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定)。2、取出发酵好的面团加白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,南方人一般放糖,只有在北方才会出现不放白糖的情况),揉透揉匀后(0)人阅读时间:2024-09-17每天喝红豆汤减肥 红豆汤减肥瘦十斤
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1、取一整颗的大蒜,剥掉外皮,清洗干净,然后剁成蒜头碎,备用。2、将买来的葱清洗干净,切掉根部,然后将葱切成葱花,备用。3、在锅里放入适量的水,待水烧开以后,将面条放入锅中,然后再次将水煮开,将面条煮熟,然后捞出滤干水分(0)人阅读时间:2024-09-17好吃简单的馒头 好吃简单的馒头做法大全
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