西红柿为茄科植物番茄的果实,又名番茄、番柿、洋柿子等。西红柿可分离而得苹果酸、枸橼酸、葫芦巴碱、腺嘌呤、胆碱和少量番茄碱。
西红柿与白酒不宜同食。
同食会发生不良生化反应,导致胸闷,气短。西红柿与红薯不宜同食两者共食会发生不良生化反应,长期积累会使人得结石病,呕叶、腹痛、腹泻。
西红柿与胡萝卜不宜同食。
胡萝卜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。西红柿与猪肝不宜同食
西红柿富含维生素C ,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的功能。
西红柿与毛蟹不宜同食。同食会引起腹泻,可以用藕节止泻。西红柿与咸鱼不宜同食同食易产生致癌物。
西红柿的果胶可降低胆固醇,兴奋平滑肌,降低血压,其番茄碱有抗真菌和消炎作用,能明显降低组胺所弓|起的毛细血管通透性升高,以及增加人的体质,抑制癌细胞繁殖和增加环磷酸腺甙而使某些癌细胞转化为正常细胞。西红柿中还有一种谷胺甘肽,这是维持人体正常细胞代谢不可缺少的物质,除了防癌外,还可以延迟人体某些细胞的衰老。常食西红柿,,可抑制酪氨酸酶的活性,使已沉着于皮肤和内脏的色素消失,从而保持皮肤青春洁净,防止细胞老化。
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还(33)人阅读时间:2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干(34)人阅读时间:2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(26)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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