1、菜帮菜叶分离，白菜帮拍一下，斜刀45度切段白菜叶撕碎。
2、生抽1勺，盐半勺，香醋2勺，白糖适量，提鲜。
3、油热时下入蒜片，葱段，干辣椒，炒香。
4、白菜帮炒至五成熟，倒入白菜叶，炒至变软。
5、倒入料汁，翻炒均匀，最后倒入淀粉水，翻炒均匀即可。
蒜蓉扇贝蒸怎么做（蒜蓉蒸扇贝蒜蓉怎么做）
蒜蓉扇贝蒸做法如下：1、蒜蓉炸变色，炸香。2、扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。3、细粉丝温水泡软。4、扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。5、倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼5-6分钟即可。(1)人阅读时间：2024-08-29
上海正宗红烧肉怎么做的（上海最正宗的红烧肉做法）
1、将五花肉清洗干净并切成方块（大小要均匀），然后再冲洗去血水。准备好所有的材料和配料，方便烹饪过程中不会手忙脚乱。2、热锅倒入油，放入葱段爆香，接着放入五花肉，中火煸炒5分钟。3、依次倒入老酒、老抽（倒入时翻炒一下）。(1)人阅读时间：2024-08-29
虾鸡蛋的家常做法 虾 鸡蛋
1、将虾仁去虾线洗净，倒入碗里，加入料酒，盐，胡椒粉，蛋清。2、加入淀粉抓匀，使之上浆入味。3、锅置火上，热锅热油，滑散虾仁，这步不要太长时间，滑散开了立即捞出。4、鸡蛋在碗中打散成蛋液，加入少量的水淀粉，放入油锅中煎。(1)人阅读时间：2024-08-29
做嫩滑的鸡蛋羹（爽滑的鸡蛋羹）
1、我们先把所需要的食材准备好。2、把鸡蛋打入碗内,打匀后加入炼奶继续打匀。3、然后加入2倍的温开水,继续打匀。4、把打好的蛋液过筛倒入准备好的容器,鸡蛋羹要想滑嫩过筛是关键。5、然后倒入我们喜欢的蒸蛋容器,用保鲜膜包好(1)人阅读时间：2024-08-29蒜蓉扇贝蒸怎么做（蒜蓉蒸扇贝蒜蓉怎么做）
蒜蓉扇贝蒸做法如下：1、蒜蓉炸变色，炸香。2、扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。3、细粉丝温水泡软。4、扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。5、倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼5-6分钟即可。..2024-08-29上海正宗红烧肉怎么做的（上海最正宗的红烧肉做法）
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1、将虾仁去虾线洗净，倒入碗里，加入料酒，盐，胡椒粉，蛋清。2、加入淀粉抓匀，使之上浆入味。3、锅置火上，热锅热油，滑散虾仁，这步不要太长时间，滑散开了立即捞出。4、鸡蛋在碗中打散成蛋液，加入少量的水淀粉，放入油锅中煎。..2024-08-29做嫩滑的鸡蛋羹（爽滑的鸡蛋羹）
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