1、食材：童子鸡 一只、香菇 适量、白酒 适量、盐 适量、葱 适量、姜片 适量、枸杞 适量。
2、香菇、枸杞泡发备用。
3、鸡身撒盐，来次全身涂抹均匀，倒入白酒。
4、继续涂抹均匀。
5、腌制半小时。
6、锅底铺上香葱、姜片。
7、放入腌制好的鸡，淋上白酒再放入香菇，水开入蒸锅，大火蒸30分钟。
8、出锅，放入枸杞，即可。
在家吃什么解暑 在家吃什么解暑最好
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怎样做最美味的菜（怎样做出最好吃的菜）
1、使用好调料：新鲜的鸡、鱼、虾和蔬菜等，本身就有特殊鲜味，调味如果过量就掩盖了它天然的鲜美滋味了。腥膻气味较重的原料，如不鲜的鱼、虾、牛羊肉及内脏类，调味时应酌量多加些去腥解腻的调味品，诸如料酒、醋、糖、葱、姜、蒜、胡(1)人阅读时间：2024-09-10
惊蛰节气吃什么传统食物 惊蛰节气吃啥好
1、惊蛰的传统食物有：梨、芋头、煎饼、醪酒、炒豆等。2、因为惊蛰这个节气万物复苏!惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤(0)人阅读时间：2024-09-10
中午菜做什么好（中午做什么菜最好吃）
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