1、热锅下菜油,待菜油烧熟后再下底料。
2、油锅内下白糖开小火慢炒,待白糖融化起泡时(浮上油面呈金黄色即可)下姜、葱、蒜及大料煸炒。
3、开大火,将骨头汤到入,加盐(以汤料的咸度投放,按自身口味来定)和鸡精,汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬10分钟后即可按自己的喜好烫食菜品了。
怎么炖鱼不粘锅(怎么炖鱼不粘锅不掉皮)
炖鱼不会粘锅的小窍门:1、把鱼洗干净处理好后,一定要将鱼表面的水分沥干,家里有厨房纸的可以用厨房纸将鱼表面的水分擦干。2、在锅中加入适量的食用油,再将油加到7成热。7成热就是看到油一直在冒烟的时候。3、将锅晃动一下,让锅(0)人阅读时间:2024-07-30怎样炖猪排 怎样炖猪排骨最好吃
1、准备好大葱、蒜头、大料、枸杞子。2、胡萝卜洗净。3、玉米切小段,胡萝卜切小块。4、猪排洗干净,切小块,锅中烧开水,将猪排焯水捞出。5、压力锅准备好,把焯好的猪排铺在锅底,放入胡萝卜,玉米,花椒,葱段,枸杞,蒜,盐。6(0)人阅读时间:2024-07-30酸角糕的做法(酸角糕的做法视频教程)
酸角糕的做法 :1、在弄酸角糕之前,首先将酸角去皮,放在冷水中侵泡,大约侵泡一天左右的时间,用筷子挑起酸角的时候,酸角表面的果肉松散,融水。这时候用搅拌器,把泡好的酸角连同水一起搅拌,直到果肉和果核脱离开。2、用纱布将搅(0)人阅读时间:2024-07-30手抓饼加什么好吃(手抓饼加什么好吃窍门)
1、手抓饼里面可以加很多东西,如果自己做可以秉承喜欢吃什么就加什么的原则。2、一般在外面买的手抓饼,可以加的菜有培根、烤肠、火腿肠、肉松、鸡蛋、里脊肉、生菜、炒土豆丝、海带丝以及豆皮等等,可以说无所不包,自己在家做的话,(0)人阅读时间:2024-07-30怎么炖鱼不粘锅(怎么炖鱼不粘锅不掉皮)
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