1、益母草鹌鹑蛋
(1)准备好益母草、鹌鹑蛋、红枣和红糖。
(2)然后将益母草和红枣清洗干净用冷水浸泡十五分钟,鹌鹑蛋放在锅里面煮熟剥壳。
(3)益母草、红枣和适量的水一起加入砂锅里面煮二十分钟,接着加入鹌鹑蛋煮二十分钟,加入红糖。
(4)夹出鹌鹑蛋和红枣,将益母草汤过滤去渣以后将汤和鹌鹑蛋、红枣一起吃下。
2、益母草当归煮蛋
(1)准备好益母草、当归和蛋,将益母草清洗干净微微泡一泡。
(2)鸡蛋煮熟以后去掉蛋壳,把所有的材料都放入到锅里面,加入一定量的清水,用大火烧开以后慢炖一个小时即可。
3、益母草肉圆子汤
(1)准备好益母草、肉末、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、生抽和胡椒,益母草清洗干净,肉末里面放入上述调料,肉馅搓成小丸子状。
(2)锅里面的水烧开以后下入肉圆子,加上姜末和油盖煮六分钟,把蛋液打好,加入益母草在汤里面烫一分钟,加入蛋液和盐调味即可。
什么炖汤好喝(大骨用什么炖汤好喝)
1、【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开;调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起(0)人阅读时间:2024-07-08盐水鸡的正宗做法(盐水鸡的正宗做法配方)
1、第一种方法:本鸡清理干净,烧一锅水,放入姜片和花雕酒,烧开后,放入鸡。盖上盖,大火烧5分钟,关火,焖10分钟,捞出鸡,冷却,冷却后切成块。另起一锅,放入姜片和花雕酒,水开后,放入盐,加点鸡精。盐水彻底冷却后,倒入鸡块(0)人阅读时间:2024-07-08啤酒鸭最正宗的做法 重庆啤酒鸭最正宗的做法
1、姜切片,上锅加满冷水,将鸭块放入锅中,将白沫捞出,再把煮好的鸭肉捞出。锅内放油烧热,加入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒,倒入鸭块。加入酱油、啤酒、醋,盖好盖子,大火煮开,加入适量的盐即可。2、鸭肉性寒、味甘、咸,(0)人阅读时间:2024-07-08川味正宗红烧肥肠(川味正宗红烧肥肠胡萝卜)
川味正宗红烧肥肠做法如下。1、首先把肥肠用水洗净,特别注意把肥肠肠壁上的白色东西全部去掉,然后把肥肠放入锅中加水烧开,约3分钟后,捞出肥肠,再次冲洗干净,然后切成2厘米左右小块待用;2、把红、绿辣椒、老姜切成小块待用,大(0)人阅读时间:2024-07-08什么炖汤好喝(大骨用什么炖汤好喝)
盐水鸡的正宗做法(盐水鸡的正宗做法配方)
啤酒鸭最正宗的做法 重庆啤酒鸭最正宗的做法
川味正宗红烧肥肠(川味正宗红烧肥肠胡萝卜)