1、准备食材:发泡好的海参、木耳、还有姜、蒜与芦笋。然后将海参切丝、芦笋切段,剁碎姜蒜。
2、烧热锅倒入少许橄榄油,爆香姜蒜。
3、倒入切好的海参。
4、略翻炒之后,加入木耳。
5、调入适量的料酒与蚝油。
6、注入适量热水,盖上锅盖大火转小火焖。
7、焖至水分收干,打开锅盖,放入芦笋。
8、翻炒至芦笋断生,调入适量食盐。
9、最后调入少许芝麻油,勾生粉芡即可。
新鲜竹笋的处理方法和做法 新鲜竹笋的处理方法和做法美食杰
1、新鲜竹笋的处理方法和做法 :将新鲜竹笋从根部即较粗的一头,一层一层地剥除外壳。尖部较嫩的外壳不用去掉(用手能掐得动的部位)。所有的竹笋外壳剥除后用清水冲洗干净。用刀将竹笋切成两段。若你的锅足够大也可以不切断。将切断的(0)人阅读时间:2024-07-03煮香葱粉肠方法(香葱粉做法)
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