1、油炸鸡小胸,具体做法:
(1)将清洗干净的小块鸡胸肉放在菜板上,用擀面棍轻轻拍打,让鸡胸肉的肉质松散,表面面积增大;
(2)将盘中所有的鸡胸肉都处理完后,放入大碗中,下面开始腌制;
(3)腌制是制作鸡排的关键,碗中放入1勺的生抽、小半勺的老抽、放入大约1勺的蚝油;
(4)放入事先准备好的蒜泥、姜末,放入1勺食盐、1勺胡椒粉;
(5)用手将碗中的鸡胸肉同腌制的料汁搅拌均匀,让每一块鸡胸肉都能均匀的裹上料汁,同时用手给鸡胸肉稍加按摩,最后盖上保鲜膜大约腌制30-45分钟;
(6)鸡胸肉腌制好后,入锅煎炸前,给每块鸡胸肉都均匀的蘸上少许的干淀粉;
(7)锅中放入少许的色拉油,微微加热后,放入鸡胸肉,中小火慢煎;
(8)将两面都煎炸至色泽焦黄后,闻到浓郁的鸡排香味后即可盛出,由于是中小火慢煎,全程需要8-10分钟,出锅撒上少许孜然。
2、鸡胸脯主要是指鸡胸部的肉,它的热量并不是特别的高,每100克鸡胸肉中含有130大卡左右的热量。除此之外还含有大量的蛋白质,少量的脂肪和碳水化合物。适量的吃一些鸡胸肉可以增强人体的免疫力,对于身体所需要的磷脂类物质有很好的补充作用。从中医的角度来讲,鸡胸肉具有补中益气、健脾补肾、强筋健骨、活血化瘀的功效。
咸味的饼怎么做 咸味饼的做法
1、将面粉、白芝麻、白糖、小苏打、碱、红糖、酵面、花生油、南乳汁材料一起搓匀。 2、把大面团分成很多很多很多个的小面团。 3、把小面团用擀面棍把小面团擀扁擀均匀后,在面饼中间开一个小洞。 4、最后就下锅炸了,只要在(0)人阅读时间:2024-07-01刺五加嫩芽怎么吃(刺五加嫩芽怎么吃治疗失眠)
1、刺五加的服用方法有很多,可以取几片薄片泡水代茶饮,也可以泡酒喝,对于神经衰弱严重的病人可以尝试以下的服用方法,夜交藤30克,五味子15克,合欢皮15克,菌灵芝30克(先熬),酸枣仁15克,茯神15克,当归15克,熟地(2)人阅读时间:2024-07-01冷冻虾仁怎么吃(冷冻虾仁怎么吃着是脆的)
1、把冷冻虾仁解冻,去除虾线,清洗干净,沥净水分。2、把虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、淀粉和蛋清,抓匀腌渍15分钟。3、把蒜切成粒,把姜切成片,辣椒切成段。4、锅中放油小火煸香花椒,再放入辣椒、姜和蒜煸香。5、加入(0)人阅读时间:2024-07-01百香果柠檬蜂蜜 百香果柠檬蜂蜜水功效
1、先冲泡一杯柠檬水待用。百香果从中间切开,将里面的果肉连籽挖出置入柠檬水中。再舀一勺蜂蜜放入,用勺子充分搅拌。加入冰块,享用一杯芳香四溢的百香果茶吧。2、柠檬蜂蜜百香果饮可以起到排毒养颜美容的功效,百香果的话可以使我们(0)人阅读时间:2024-07-01咸味的饼怎么做 咸味饼的做法
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